jxcaipu logo
早餐玉米餅
6.4萬 熱度 119 收藏
西柚和柑橘

玉米的營養豐富無奈嘟嘟寶貝吃了不消化，媽媽只有把玉米做成玉米餅，濃濃的玉米香，糯糯的口感，嘟嘟寶貝一口氣吃了四個的哦。

時間:10分鐘內
食材
玉米 1根
麵粉 100g
糖 1勺
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    玉米一根剝成玉米粒
  • 步驟 2/5
    入料理機加入適量水榨成泥
  • 步驟 3/5
    加入適量牛奶和糖和成麵糊
  • 步驟 4/5
    平底鍋刷油，油熱放入心形模具（模具要擦油更易脫模），將麵糊倒入模具中，小火煎製表面金黃變硬
  • 步驟 5/5
    翻至另一面，兩面金黃即可出鍋，軟軟糯糯超級好吃。一朵漂亮的桃花迎接春天的到來。
小貼士

1.麵糊濃度以倒出的麵糊呈柱狀流淌為佳。2.小火煎至表面沒有糊印更好看，但是比較慢。3.沒有模具直接垂直倒入平底鍋自然攤成餅，但是麵糊的濃度要再稠一些。4.模具要擦油方便脫模。

釋出於 2019-12-24
238
相關菜譜
寫評論