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黑芝麻玉米餅
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聰鄖採頓諳

黑芝麻玉米餅的做法,又香又軟,咬上一口香噴噴

時間:10-30分鐘
食材
玉米麵 150g
麵粉 150g
適量
白糖 適量
酵母 適量
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    酵母用溫水化開
  • 步驟 2/7
    加入白糖,攪拌融化
  • 步驟 3/7
    加入玉米麵
  • 步驟 4/7
    再加入麵粉
  • 步驟 5/7
    攪拌均勻,成稀一點的麵糊狀,放置一旁發酵
  • 步驟 6/7
    發酵好的麵糊裡面會有好多氣泡,攪拌一下,加入黑芝麻
  • 步驟 7/7
    煎鍋內倒入油,倒入麵糊,攤勻,煎制兩面金黃即可
小貼士

我做這個玉米餅所用的玉米麵和麵粉的比例是1:1,最好玉米麵的用量不要超過麵粉的用量.

釋出於 2020-08-12
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