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黑芝麻玉米渣蛋餅
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若鄒落水無痕蔚墦

用玉米粒打玉米汁時過濾出來一些玉米渣,作為會過日子的家庭主婦這個怎麼可能扔呢。這不,接著拿玉米渣配上雞蛋,黑芝麻,烙了餅吃,那叫一個香啊!

時間:10-30分鐘
食材
玉米渣 220g
白麵 100g
適量
白糖 15g
雞蛋 2個
黑芝麻 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好所需食材。
  • 步驟 2/13
    將玉米渣倒入一個盆中。
  • 步驟 3/13
    再倒入白糖。
  • 步驟 4/13
    打入兩個雞蛋。
  • 步驟 5/13
    將白麵倒入。
  • 步驟 6/13
    加入一點點鹽。
  • 步驟 7/13
    再加入黑芝麻。
  • 步驟 8/13
    攪拌成糊狀。
  • 步驟 9/13
    平底鍋中放入適量的油,燒開。
  • 步驟 10/13
    舀一勺麵糊入鍋中,攤開。
  • 步驟 11/13
    定型後翻面。
  • 步驟 12/13
    兩面都烙成金黃色即可。
  • 步驟 13/13
    開始享用吧。
小貼士

烙餅要用小火,以免烙糊。

釋出於 2023-03-21
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