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胡蘿蔔黑芝麻香蔥雞蛋餅
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四葉草

每週都給老公做雞蛋餅哦,又松又軟,老公很喜歡,每次做基本上都被我門家食神包了!

食材
雞蛋 3只
麵粉 2湯勺
胡蘿蔔泥 1湯勺
香蔥末 一把
黑芝麻 1小勺
白胡椒粉 適量
適量
適量
1湯勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    將雞蛋和麵粉攪拌均勻,加入水、胡蘿蔔、香蔥、黑芝麻、白胡椒粉、鹽,充分攪拌均勻,就可以開火把平底鍋燒熱,加少許油,然後用大湯勺舀一勺的放入鍋裡,用鏟子輕輕推平鋪滿鍋底,一面煎好翻開煎另一面,煎到餅面成金黃色就可以吃啦,一定要趁熱吃,通常我是一邊煎,老公就在旁邊吃,等我煎好,差不多也吃完了,呵呵!
小貼士

少油,要使蛋餅鬆軟麵粉儘量少。

釋出於 2019-02-16
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