Name: 胡蘿蔔黑芝麻香蔥雞蛋餅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 雞蛋 3只; 麵粉 2湯勺; 胡蘿蔔泥 1湯勺; 香蔥末 一把; 黑芝麻 1小勺; 白胡椒粉 適量; 鹽 適量; 油 適量; 水 1湯勺

胡蘿蔔黑芝麻香蔥雞蛋餅

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四葉草

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每週都給老公做雞蛋餅哦，又松又軟，老公很喜歡，每次做基本上都被我門家食神包了！

食材

雞蛋 3只

麵粉 2湯勺

胡蘿蔔泥 1湯勺

香蔥末一把

黑芝麻 1小勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/1

將雞蛋和麵粉攪拌均勻，加入水、胡蘿蔔、香蔥、黑芝麻、白胡椒粉、鹽，充分攪拌均勻，就可以開火把平底鍋燒熱，加少許油，然後用大湯勺舀一勺的放入鍋裡，用鏟子輕輕推平鋪滿鍋底，一面煎好翻開煎另一面，煎到餅面成金黃色就可以吃啦，一定要趁熱吃，通常我是一邊煎，老公就在旁邊吃，等我煎好，差不多也吃完了，呵呵！

小貼士

少油，要使蛋餅鬆軟麵粉儘量少。

釋出於 2019-02-16

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