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香煎玉米餅
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思緯

我爸爸不知道怎麼想的，我需要玉米粉的時候他不買，我不要的時候他買了好多回來額……一直放著也不是個辦法，正好和家裡剩下的糯米粉混在一塊做玉米餅吃算了~

時間:10分鐘內
食材
麵粉 100g
玉米粉 250g
糯米粉 100g
豆奶粉 50g
芝麻 10g
燕麥片 適量
小蘇打 1g
白糖 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把所有的粉（包括小蘇打）一起混合均勻後
  • 步驟 2/10
    過篩一遍
  • 步驟 3/10
    加入黑芝麻和白糖
  • 步驟 4/10
    再加入燕麥片，混合均勻
  • 步驟 5/10
    加入適量的溫水攪拌成絮狀
  • 步驟 6/10
    然後揉成光滑的麵糰
  • 步驟 7/10
    搓成等分大小的丸子
  • 步驟 8/10
    用手掌把丸子都壓扁
  • 步驟 9/10
    煎鍋入適量的油，燒至八成熱
  • 步驟 10/10
    把餅都煎至兩面金黃即可出鍋
小貼士

1.喜歡吃糯米粉的可以適當調整糯米粉和麵粉的比例

釋出於 2022-09-05
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