香甜玉米餅
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簡單快捷的香甜玉米餅，大家不要錯過哦，加了酵母粉很蓬鬆，外焦裡嫩，能吃出披薩的感覺
烹飪步驟
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步驟 1/4盆中打入雞蛋，攪拌後加水，酵母，白糖適量，混合均勻。最後加入麵粉，攪拌成糊狀，加入現剝的玉米粒，夏天放置20分鐘。此處忘拍照片了，下次補上
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步驟 2/4
電餅檔預熱後加少量油抹開，倒入麵糊，不蓋蓋子，加熱兩三分鐘定型後翻面。定型好的麵糊會有很多小氣孔，酵母的作用 -
步驟 3/4
這是定型好翻面後的玉米餅，蓋上電餅檔蓋子，繼續按薄餅鍵加熱
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步驟 4/4
成品的照片，外焦裡嫩，撒開外層脆皮，裡面都是清香的玉米粒，香甜可口！
小貼士
麵糊的比例可以自行調節，沒有嚴格的比例
釋出於 2019-02-25
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