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香甜玉米餅～元氣早餐
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林僖詒綻泳

軟香小餅，每一口都能咬到爽脆的甜玉米粒。真是早餐的不二選擇呢。

時間:10-30分鐘
食材
甜玉米粒 一小把
玉米粉 3湯匙
麵粉 3湯匙
水 6湯匙
白砂糖 15g
油 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    剝一小把甜玉米。
  • 步驟 2/10
    煮熟備用。
  • 步驟 3/10
    玉米粉，麵粉，白砂糖混合。
  • 步驟 4/10
    加6湯匙水。
  • 步驟 5/10
    攪勻成無顆粒的麵糊
  • 步驟 6/10
    磕入一個雞蛋繼續混合均勻
  • 步驟 7/10
    加入煮熟的玉米粒
  • 步驟 8/10
    和勻即可。
  • 步驟 9/10
    平底鍋洗一層油。倒入一般的麵糊，轉動鍋底，定型後翻面，兩面煎熟即可。
  • 步驟 10/10
    成品。
釋出於 2018-06-21
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