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香煎小魚
1.3萬 熱度
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好新鮮的小魚啊,我不知道是什麼魚,是老公從海里釣上來的戰利品,肉質嫩滑鮮美,這些天吃了好多海鮮,太新鮮了。
時間:10-30分鐘
食材
海魚
300g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
小蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
把魚去魚鯪開肚取出內臟洗淨
步驟 2/6
鍋內熱油下魚煎
步驟 3/6
煎好一邊後把它番過來煎另一邊
步驟 4/6
撒上小蔥
步驟 5/6
蓋上蓋燜1分鐘
步驟 6/6
開蓋出鍋
小貼士
為了讓魚肉更加入味,在煎之前就在魚身上搽上鹽。
釋出於 2023-06-15
222
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