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香煎小魚
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那麼credit

朋友送的2小袋魚,昨天燒蒜苗味道很香很好吃.今天就直接拿來煎著吃.煎起來很香很脆,一樣很好吃.

時間:10-30分鐘
食材
海魚 350g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把魚處理乾淨.
  • 步驟 2/8
    姜切末.
  • 步驟 3/8
    加鹽下去.
  • 步驟 4/8
    再把薑末倒下去醃個1個小時.
  • 步驟 5/8
    熱油鍋.
  • 步驟 6/8
    把醃好的魚放下去.
  • 步驟 7/8
    加少許的料酒2面煎好即可.
  • 步驟 8/8
    完成.
小貼士

煎之前要提前醃下比較入味.

釋出於 2024-10-08
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