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包菜肉餡烙餅
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X教授exclusive

早餐嘛，最好是要那種又快又好吃的咯。想想還是烙餅最合適--有蔬有葷還有碳水化合物。O(∩_∩)O~

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 100g
包菜 75g
肉餡 50g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵粉、肉末、包菜末、鹽一塊加水調成糊。
  • 步驟 2/8
    鍋內刷油、小火。
  • 步驟 3/8
    舀一勺麵糊。
  • 步驟 4/8
    放入鍋內。
  • 步驟 5/8
    待下面稍結殼就翻一面。
  • 步驟 6/8
    用鍋鏟輕輕按壓。
  • 步驟 7/8
    邊按邊不停的轉動，以免烙焦。
  • 步驟 8/8
    烙到2面金黃餅就好了。
小貼士

麵糊調厚點易定型。烙的時候要經常翻面以免烙焦。

釋出於 2024-08-07
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