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清蒸鯇魚
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愛熱鬧disorder

有時候下了班才去市場買菜,晚上的菜,最新鮮的肉類要數活魚了。新鮮的魚清蒸著吃,很清甜而且有營養。我們一家都喜歡吃

時間:10-30分鐘
食材
鯇魚 500g
適量
適量
香菜 適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    買回來的鯇魚洗乾淨,在上面劃幾刀,這樣更容易熟,更容易入味
  • 步驟 2/11
    放電飯鍋上蒸
  • 步驟 3/11
    準備好薑絲和蒜蓉
  • 步驟 4/11
    蔥段切成絲
  • 步驟 5/11
    香菜洗乾淨就成
  • 步驟 6/11
    蒸好的魚
  • 步驟 7/11
    上面鋪上香菜和蔥段絲
  • 步驟 8/11
    熱鍋下花生油與醬油,大火燒開
  • 步驟 9/11
    下薑絲和蒜蓉
  • 步驟 10/11
    大火再次燒開
  • 步驟 11/11
    將煮好的汁淋在上面即可
小貼士

蒸魚的時候不用放任何調料,油也不用放,就清蒸

釋出於 2023-06-16
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