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韭菜包子
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香香的韭菜，加了一些蘿蔔絲，做成餡兒，包包子，呵呵，就這樣了！看啊，白白的包子就這樣做成了，來吃吧。

食材
麵粉 500g
韭菜 適量
鹽 適量
蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    麵粉加酵母和i揉成光滑麵糰。
  • 步驟 2/10
    餳發至兩倍大。
  • 步驟 3/10
    準備韭菜餡：韭菜切細，蘿蔔切絲，加適量的鹽拌在一起。
  • 步驟 4/10
    將麵糰揪出劑子。
  • 步驟 5/10
    稍稍壓扁。
  • 步驟 6/10
    擀成皮子。
  • 步驟 7/10
    放入韭菜餡。
  • 步驟 8/10
    包起來。
  • 步驟 9/10
    全部做好後，上鍋蒸熟。
  • 步驟 10/10
    出鍋。
小貼士

韭菜和蘿蔔都是水分很多的食材，做餡的時候要捏出一些水分。

釋出於 2022-12-18
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