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特色蒸肉餅
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什犯罕陡實

家裡有小孩子,自己每天又要上班,做飯來張口就成了一件難事。這個菜不復雜,放在鍋裡蒸就得。一般人多會用豬肉做蒸,但這個菜加入了牛肉,味道更鮮美。

時間:10-30分鐘
食材
肥豬肉 50g
瘦豬肉 200g
牛肉 100g
適量
適量
適量
榨菜 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把所以的肉剁成肉末。
  • 步驟 2/4
    榨菜切碎。
  • 步驟 3/4
    把榨菜放入肉末裡,加入鹽、油、糖,順時針攪拌10分鐘。
  • 步驟 4/4
    放入鍋內蒸10分鐘。
小貼士

因為平時忙,所以我一般都是放在電飯鍋裡蒸,所以肉餅汁的就會多點。

釋出於 2024-10-25
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