油花捲饅頭
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油花捲中這是最簡單的一種做法，最容易上手，誰都會做。
大家在家裡也可以試一試哦
烹飪步驟
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步驟 1/10
麵粉放盆裡，加適量酵母和適量溫水發成硬軟合適的麵糰，於溫暖處發酵 -
步驟 2/10
發好的面裡面的蜂窩狀非常明顯
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步驟 3/10
把發好的面放案上揉順滑
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步驟 4/10
擀成薄餅，撒上小許鹽
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步驟 5/10
淋上小許油。 把餅反覆摺疊把油沾均勻
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步驟 6/10
從一個頭捲起來
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步驟 7/10
間隔距離切開
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步驟 8/10
拿起一根筷子放在中間， 用力往下一按即成，就這麼簡單
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步驟 9/10
做好了後放溫暖處二次醒發20分鐘上鍋蒸15分鐘即熟
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步驟 10/10
非常鬆軟
小貼士
和麵不能太軟，否則蒸出來就癱軟了，硬了揉起來太費力，所以要軟硬合適。
釋出於 2022-12-18
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