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紅豆糯米餈
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一燈大師

糯米滋香香的 軟軟的 粘粘的。

大家在家裡也可以試一試哦，味道很不錯的啊，O(∩_∩)O哈哈~

時間:10分鐘內
食材
糯米粉 180g
豆沙 140g
牛奶 150g
色拉油 10g
糖 30g
椰蓉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好材料
  • 步驟 2/13
    豆沙提前做好 放涼
  • 步驟 3/13
    先倒入奶
  • 步驟 4/13
    再放糖
  • 步驟 5/13
    最後加上色拉油
  • 步驟 6/13
    揉成粉團
  • 步驟 7/13
    大概20g的粉團（隨意的）搓圓 壓扁
  • 步驟 8/13
    放入約8g豆沙（隨意的）
  • 步驟 9/13
    包好豆沙
  • 步驟 10/13
    搓圓
  • 步驟 11/13
    放到鋪上椰蓉的碟子
  • 步驟 12/13
    大火蒸10分鐘 關火
  • 步驟 13/13
    馬上在椰蓉裡翻滾 整個糯米餈都粘上椰蓉 放涼就可以吃
小貼士

蒸好的糯米餈要趁熱才能粘上椰絲。

釋出於 2022-06-15
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