民諺將魚排成“鯧魚馬膠伍筍紅沙”，伍筍排第三。

四指馬鮁　　【藥名】四指馬鮁

　　【俗名】 馬友、午魚、牛筍、祭魚、鯉後。

　　【漢語拼音】si zhi ma ba

　　【拉丁植物動物礦物名】Eleutheronema tetradactylum(Shaw)

　　【功效】消食化滯

　　【科屬分類】馬鮁科

　　【主治】飲食積滯

　　【採收和儲藏】常年均可捕撈。捕後，除去鱗片及內臟，洗淨，鮮用。

　　【資源分佈】為熱帶及溫帶的海產魚類，喜棲於沙底海區，有時也進入淡水。

　　【產地及產期】分佈於印度洋和太平洋西部，我國沿海均產之，以南方為多。

　　【介紹】體延長，略側扁，一般體長30～50釐米、體重800～1300克，口大，下位，吻圓鈍、上頜長於下頜，兩頜牙細小成絨毛狀並延伸至頜的外側，只在口角具唇。體被大而薄的櫛鱗，體背部灰褐色，腹部乳白色、背鰭2個，間隔較大；胸鱔位低，下方有4條遊離的絲狀鰭條。其長度約與胸鰭鰭條相等，因而得名“四指馬鮁’；尾鰭深叉形、背鰭、胸鰭和尾鰭均呈灰色、邊緣淺黑色。