叉燒面 - 叉燒面的做法,叉燒面怎麼做好吃,叉燒面的家常做法 - 京細菜譜

叉燒面

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淋溼的記憶憶薇

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早餐想吃的開胃爽口些，就做了個酸豆角叉燒面，酸豆角與叉燒都是自家產的，不用擔心吃到了用工業鹽醃製的酸豆角，用色素新增劑烤制的叉燒，看來美食還是要出自咱自己的手，才吃的安全美味，又放心啊~

時間:10分鐘內

食材

掛麵 100g

酸豆角 120g

叉燒 60g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好原料，掛麵，叉燒，酸豆角，小米辣，小蔥，蒜子。
步驟 2/10

把蒜子剁成茸，叉燒切成片，酸豆角與小米辣切成粒，小蔥切蔥末。
步驟 3/10

熱鍋冷油，把蒜茸放入爆出香味。
步驟 4/10

然後放入小米辣與酸豆角翻炒。
步驟 5/10

跟著放入適量的糖調味即可。
步驟 6/10

炒好後盛出備用。
步驟 7/10

鍋內放入開水，鍋開後，放入麵條煮制。
步驟 8/10

準備一個湯碗，放入調味料，加入適量的麵湯。攪拌均勻。
步驟 9/10

麵條煮熟後，夾入碗內，拌勻。
步驟 10/10

然後把炒好的酸豆角與叉燒放入碗內，可以開吃嘍，在夏日的早晨吃上一碗如此開胃醒神的湯麵，一天都會好心情的哦。

小貼士

如果不喜歡吃辣的話，小米辣可以不放哦~

釋出於 2024-11-30