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雞蛋臥面
1.5萬 熱度
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罕青蔥歲月
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給自己做一份好吃又營養豐富的早餐,雞蛋臥面是不錯的選擇,做法簡單,花時間少,還有奶白的湯,香濃可口。
時間:10分鐘內
食材
掛麵
100g
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
空心菜
適量
生抽
適量
芝麻油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
鍋內熱油把雞蛋直接打進去煎(三個蛋黃的雞蛋耶)
步驟 2/8
煎成荷包蛋放適量水
步驟 3/8
燒開放人掛麵煮
步驟 4/8
煮至快熟時放適量鹽
步驟 5/8
然後放點空心菜增加營養
步驟 6/8
再放適量生抽提鮮
步驟 7/8
放兩滴香油提香
步驟 8/8
最後放入蔥花攪均勻就可以了
小貼士
下掛麵時不斷攪拌,避免麵條粘連。
釋出於 2024-02-29
268
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