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雞蛋臥面
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罕青蔥歲月

給自己做一份好吃又營養豐富的早餐,雞蛋臥面是不錯的選擇,做法簡單,花時間少,還有奶白的湯,香濃可口。

時間:10分鐘內
食材
掛麵 100g
雞蛋 2個
適量
適量
蔥花 適量
空心菜 適量
生抽 適量
芝麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鍋內熱油把雞蛋直接打進去煎(三個蛋黃的雞蛋耶)
  • 步驟 2/8
    煎成荷包蛋放適量水
  • 步驟 3/8
    燒開放人掛麵煮
  • 步驟 4/8
    煮至快熟時放適量鹽
  • 步驟 5/8
    然後放點空心菜增加營養
  • 步驟 6/8
    再放適量生抽提鮮
  • 步驟 7/8
    放兩滴香油提香
  • 步驟 8/8
    最後放入蔥花攪均勻就可以了
小貼士

下掛麵時不斷攪拌,避免麵條粘連。

釋出於 2024-02-29
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