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雞蛋臥麵條
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沾僦苟攬託

早上女兒又是要求吃麵條，並且說要吃那種裡面臥著雞蛋的麵條。不知為什麼，女兒對面條很是喜歡，幾乎是百吃不厭。

時間:10分鐘內
食材
麵條 150g
雞蛋 1個
豬油 適量
鹽 適量
紫菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋裡放水
  • 步驟 2/6
    燒開後關火，打入雞蛋，讓雞蛋凝結後再開火
  • 步驟 3/6
    加入麵條
  • 步驟 4/6
    燒四五分鐘再次煮沸悶一會兒
  • 步驟 5/6
    碗裡放開水，加鹽和豬油，放入紫菜
  • 步驟 6/6
    麵條夾入碗裡，加上蔥花
小貼士

打入雞蛋前一定要先關火，讓雞蛋凝結後再開火

釋出於 2022-09-25
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