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雞蛋煮麵條
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茂學苔

好吃

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
麵條 1塊
油 適量
鹽 適量
菜心 適量
蕃茄醬 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把雞蛋打進鍋裡，慢火煎。
  • 步驟 2/10
    在蛋黃中灑點鹽。比較香。
  • 步驟 3/10
    準備好菜心，洗乾淨。瀝乾水。待用。
  • 步驟 4/10
    把煎好的雞蛋放進鍋裡。 倒上高湯或者冷開水也行。
  • 步驟 5/10
    放上一塊麵條，蓋上蓋子。 煮三十秒。
  • 步驟 6/10
    開啟蓋子。用鍋鏟把麵條敲散。
  • 步驟 7/10
    放上菜心。
  • 步驟 8/10
    灑上點雞精。
  • 步驟 9/10
    放點鹽。
  • 步驟 10/10
    OK，美味的雞蛋麵條出鍋了。
小貼士

喜歡辣的豆親可以放點辣椒醬。

菜心是比較容易熟的，建議在鍋裡燙熟即可。

釋出於 2019-12-27
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