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營養早餐 雞蛋煮麵
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醉江南倦客傲凝

好吃

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
麵條 100g
青菜 150g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵餅3塊，雞蛋2個，青菜，油，鹽適量 我們一家三口的早餐量。
  • 步驟 2/7
    熱油鍋 打入2雞蛋煎下。
  • 步驟 3/7
    放點生抽用筷子打散雞蛋，煎至凝固。
  • 步驟 4/7
    加適量水 大火煮。
  • 步驟 5/7
    煮開了加入麵餅一起煮。
  • 步驟 6/7
    把麵條劃開，放鹽繼續煮。（可以放放雞精）。我家沒有這些。
  • 步驟 7/7
    麵條煮到7.8成熟，放入青菜煮熟。起鍋前放點生抽，顏色會好看些，味道也好些。
小貼士

炒雞蛋的時候加點生抽 可以提鮮。

釋出於 2019-12-23
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