米豆腐
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七色花愛戀雨陽
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這個米豆腐小時候夏天常吃，都是媽媽自己做的呢！見這邊市場上也有賣的，就買了一些回來自己拌，看看是不是跟媽媽做的一樣。覺得味道還不錯(*^__^*) 嘻嘻……
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
買回來的米豆腐切條放入涼白開裡泡一下，西紅柿去皮切小塊，青椒去籽切末，蔥薑蒜切末備用 -
步驟 2/9
起鍋放油放入大蒜；西紅柿青椒翻炒
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步驟 3/9
加入幾滴白醋炒勻，在加入適量的水煮開
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步驟 4/9
加鹽等湯汁濃稠即可關火
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步驟 5/9
出鍋放涼備用
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步驟 6/9
把過了涼白開米豆腐撈出瀝乾裝盤
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步驟 7/9
放入炒好放涼了的番茄醬一大勺
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步驟 8/9
放上一小勺香蔥，一小勺薑末；適量白醋；適量醬油，少量的鹽跟味精。
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步驟 9/9
吃的時候拌勻即可
小貼士
拌這個要放香蔥才香。
釋出於 2024-02-25
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