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煎米豆腐
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騎毛驢追飛機鬱

米豆腐是地方小吃，是把大米浸泡後弄成末，用火熬製而成的，米豆腐跟豆腐是不同的，米豆腐吃起來口感特別好，具有清熱敗火，解渴爽口，夏日更兼清熱解暑、解饞、解困、提神、消暑等作用。

食材
米豆腐 350g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備米豆腐少許，
  • 步驟 2/9
    切片，
  • 步驟 3/9
    再切點辣椒提辣用，
  • 步驟 4/9
    不粘鍋裡放辣椒油， 下入米豆腐。
  • 步驟 5/9
    撒鹽入味，
  • 步驟 6/9
    翻面，
  • 步驟 7/9
    放進辣椒提辣。
  • 步驟 8/9
    淋上生抽，
  • 步驟 9/9
    出鍋煎放點味精即可。
小貼士

煎米豆腐，香辣好吃。

釋出於 2022-11-25
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