自制松仁蛋糕 - 自制松仁蛋糕的做法,自制松仁蛋糕怎麼做好吃,自制松仁蛋糕的家常做法 - 京細菜譜

自制松仁蛋糕

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酒檸後

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很香的蛋糕，煮好後屋子裡都是蛋糕的香氣。

時間:10-30分鐘

食材

雞蛋 250g

油適量

鹽適量

糖適量

醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

將蛋黃蛋清分離。
步驟 2/10

蛋清加入醋3滴，白糖約十克，順一個方向打，打約十分鐘再加十克左右白糖。打至象冰淇淋似的就可以了。
步驟 3/10

蛋黃加入約40克麵粉、10ml牛奶，白糖20克。
步驟 4/10

蛋黃順一個方向打勻。
步驟 5/10

先加入一半打好的蛋清，順一個方向攪勻再加入另一半。
步驟 6/10

混合好的蛋液
步驟 7/10

將電飯鍋底抹上油，底部的側面也要抹上。放在鍋上加熱約兩分鐘。
步驟 8/10

將蛋液倒入鍋內，加入松仁，按煮飯鍵，將鍋蓋上的氣孔用毛巾蓋上，約五六分鐘，按鍵跳起，再加熱約十五分鐘。
步驟 9/10

做好了。
步驟 10/10

來一塊，很香。

小貼士

喜歡吃甜的可以多放些糖，另外，有打蛋器能省些力氣。

釋出於 2024-01-23