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鬆軟瓜子仁蛋糕
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跟大家分享一下我小時候吃過的蛋糕,希望也和我一起吃過瓜子仁蛋糕的朋友,也能想起那段美好的回憶
食材
高筋麵粉
120g
油
30g
雞蛋
4只
細砂糖
100g
牛奶
40g
瓜子仁
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
將雞蛋、砂糖、油、牛奶分別倒入容器
步驟 2/6
用打蛋器攪打約5分鐘,至蛋液膨脹,顏色變成淡淡的乳黃色
步驟 3/6
接著放入高筋麵粉,繼續攪打
步驟 4/6
在攪打好的麵糊上撒上瓜子仁
步驟 5/6
烤箱預熱10分鐘,把麵糊放進烤箱,180度,上下管加熱,時間選擇40分鐘
步驟 6/6
瓜子仁蛋糕做好啦!
小貼士
記得烤箱一定要先預熱10分鐘哦!
釋出於 2022-04-03
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