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黃金椰絲球
5萬 熱度
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詩瑤
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我一直很喜歡椰子的味道,所以做了這個黃金椰絲球,非常好吃呢
食材
椰絲
50g
麵粉
200g
牛奶
1盒
黃油
適量
糖
適量
蛋黃
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好所有材料
步驟 2/7
黃油軟化,加入細砂糖,攪拌均勻,並稍微打發
步驟 3/7
分次加入蛋黃,並攪拌均勻。然後倒入牛奶,並攪拌均勻。 在攪拌好的黃油裡,倒入椰絲、低筋麵粉
步驟 4/7
用手攪拌均勻,輕輕揉成麵糰
步驟 5/7
取一小塊麵糰,搓成小球
步驟 6/7
把小球在椰絲裡滾一圈,讓小球表面均勻沾上一層椰絲。
步驟 7/7
照這個方法做好所有小球,排入烤盤,送進預熱好的烤箱烤焙。 烤到表面金黃即可出爐。
小貼士
黃油黃油軟化,加入細砂糖,攪拌均勻,並稍微打發
釋出於 2022-03-18
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