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酸奶紙杯蛋糕
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魚傳尺愫暢苟

一直想做酸奶蛋糕，今天終於得償所願了，沒有油的蛋糕吃起來更加的安心，不怕長肉肉了，是喜歡蛋糕又愛美的親們最好的選擇哦，寶寶也愛吃呢！

食材
低筋麵粉 70g
雞蛋 4個
酸奶 200g
白糖 30g
白醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備材料，低筋麵粉，雞蛋四個，酸奶，白糖
  • 步驟 2/14
    分離蛋黃和蛋清，在低粉中加入蛋黃
  • 步驟 3/14
    篩入低筋麵粉
  • 步驟 4/14
    蛋清加幾滴白醋打發
  • 步驟 5/14
    蛋清分三次加入白糖
  • 步驟 6/14
    第三次加入白糖
  • 步驟 7/14
    打發成這個樣子
  • 步驟 8/14
    蛋黃糊里加入三分之一蛋清，上下翻勻
  • 步驟 9/14
    再加入剩下的三分之二翻勻
  • 步驟 10/14
    裝到小紙杯裡，烤箱170度烤40分鐘
  • 步驟 11/14
    烤好的樣子
  • 步驟 12/14
    很香呢
  • 步驟 13/14
    組合在一起
  • 步驟 14/14
    配上一杯咖啡，美極了的下午茶哦
小貼士

烤好的蛋糕冷藏一下吃起來更好吃。

釋出於 2022-03-25
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