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玉米乳酪麵包
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心事stillness

很早就想嘗試一下這款麵包,一直沒有時間弄,休息時間,終於可以嘗試一下了,味道還不錯哦。

食材
麵粉 300g
黃油 適量
適量
酵母粉 適量
乳酪 適量
牛奶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉加入牛奶,鹽 酵母粉、蛋清 、蜂蜜和好後,再加入黃油再成和成柔軟的麵糰,然後靜待其發。
  • 步驟 2/7
    將發起的面,弄成小的劑子。
  • 步驟 3/7
    將每個小劑子擀的稍薄些,然後用叉子紮上小孔後,靜置15分鐘,
  • 步驟 4/7
    刷上雞蛋液。
  • 步驟 5/7
    再鋪上乳酪片
  • 步驟 6/7
    撒上玉米粒,再擠些沙拉醬。
  • 步驟 7/7
    烤箱預熱,然後入烤箱,200度烤20分鐘即可。
小貼士

面一定要發至兩倍大,紮上孔後要再放15分鐘左右。

釋出於 2023-03-23
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