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香辣肉鬆
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想喝醉

買回來一塊豬扒，

計劃烤著吃，

沒有想到

烤好的豬扒口感非常滴不好

棄之可惜又浪費

於是

將肉搓碎

加點糖，鹽，辣椒粉放入不粘鍋炒呀炒

嘿嘿，就炒成了香辣可口的肉鬆了。

食材
豬扒 520g
鹽 適量
辣椒粉 適量
海鮮醬 適量
料酒 適量
白糖 適量
姜茸 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材：買回來整塊的豬扒
  • 步驟 2/9
    海鮮醬，薑絲，料酒
  • 步驟 3/9
    將適量的調料醃製豬扒一小時以上。
  • 步驟 4/9
    然後用錫紙將醃製好的豬扒嚴實的包好。
  • 步驟 5/9
    將包好放入烤箱450華氏烤2小時。
  • 步驟 6/9
    烤好的豬扒，口感很材。
  • 步驟 7/9
    於是將肉搓碎。
  • 步驟 8/9
    加入適量的糖和辣椒粉，鹽放入不粘鍋炒。
  • 步驟 9/9
    中小火慢炒至肉碎蓬鬆即可。 這款“香辣肉鬆”的口感，味道和超市賣的差不多哦。
小貼士

無需技巧

釋出於 2022-06-29
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