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瑪格麗特餅乾
1.9萬 熱度 193 收藏
荀南薔北薇

酥脆松香，製作簡單，最愛瑪格麗特！

時間:1-2小時
食材
黃油 100g
低粉 100g
玉米澱粉 100g
糖粉 60g
熟蛋黃 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    容器內黃油篩入糖粉。
  • 步驟 2/8
    打發均勻。
  • 步驟 3/8
    熟蛋黃捏碎過篩加入打發的黃油攪拌均勻。
  • 步驟 4/8
    低粉和玉米澱粉混合均勻曬入步驟3中的原料上。
  • 步驟 5/8
    和成光滑的麵糰，冰箱內冷藏一個小時。
  • 步驟 6/8
    搓成光滑均勻的小圓球，放在鋪油紙的烤盤上。
  • 步驟 7/8
    用拇指按壓圓球，裂成花朵狀。
  • 步驟 8/8
    175度預熱，200度中層20分鐘即可。
小貼士

放涼後更酥香哦！

釋出於 2023-07-03
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