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瑪格麗特餅乾
1.9萬 熱度
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荀南薔北薇
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酥脆松香,製作簡單,最愛瑪格麗特!
時間:1-2小時
食材
黃油
100g
低粉
100g
玉米澱粉
100g
糖粉
60g
熟蛋黃
2個
烹飪步驟
步驟 1/8
容器內黃油篩入糖粉。
步驟 2/8
打發均勻。
步驟 3/8
熟蛋黃捏碎過篩加入打發的黃油攪拌均勻。
步驟 4/8
低粉和玉米澱粉混合均勻曬入步驟3中的原料上。
步驟 5/8
和成光滑的麵糰,冰箱內冷藏一個小時。
步驟 6/8
搓成光滑均勻的小圓球,放在鋪油紙的烤盤上。
步驟 7/8
用拇指按壓圓球,裂成花朵狀。
步驟 8/8
175度預熱,200度中層20分鐘即可。
小貼士
放涼後更酥香哦!
釋出於 2023-07-03
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