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心型班蘭曲奇
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頋大囡
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春天來了,粉嫩的綠色,看在眼裡,喜在心裡了不?
食材
鮮奶油
50ml
低精麵粉
90g
自制果醬
適量
班蘭糖粉
30g
糖粉
30g
烹飪步驟
步驟 1/10
班蘭味曲奇材料:奶油60克、班蘭糖粉30克、鮮奶油50ML、低粉90克。
步驟 2/10
奶油室溫軟化後,用打蛋器打發。
步驟 3/10
加入糖粉後打發。
步驟 4/10
再加入鮮奶油拌均。
步驟 5/10
拌均後的樣子。
步驟 6/10
加入低粉。
步驟 7/10
拌均即為麵糊。
步驟 8/10
把麵糊裝入裱花袋,用貝殼型花嘴在油紙上等距離擠出心形,180度15分鐘出爐。
步驟 9/10
冷卻後,取一片抹上自制果醬。
步驟 10/10
再放上另一片,就變成夾心餅乾啦!
小貼士
1、烤箱溫度及時間需根據自家的做相應調整。
釋出於 2022-09-15
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