可可餅乾 - 可可餅乾的做法,可可餅乾怎麼做好吃,可可餅乾的家常做法 - 京細菜譜

可可餅乾

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森眸暖光

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可可餅乾是我非常喜愛的餅乾之一

此餅乾香氣濃郁，做法很簡單，非常適合工作忙碌的現代人

尤其是在寒冬，吃點這樣的餅乾很能補充能量

一次多做點儲存好，想吃的時候就能吃到啦

時間:10-30分鐘

食材

低粉 150g

可可粉 25g

黃油 110g

全蛋液 30g

糖粉 40g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

黃油切小塊室溫軟化
步驟 2/10

加入糖粉打發
步驟 3/10

加細砂糖拌勻
步驟 4/10

分次倒入蛋液攪拌均勻
步驟 5/10

篩入低筋麵粉與可可粉
步驟 6/10

揉成光滑的麵糰冷藏半小時
步驟 7/10

取出後擀成0.3cm厚的面片
步驟 8/10

用模具壓成形狀
步驟 9/10

依次做好餅乾胚
步驟 10/10

擺入鋪好油紙的烤盤，放入預熱180度的烤箱，烤12分鐘即可

小貼士

①可可粉不可加的太多，否則會發苦

②因為餅乾在烤制過程中會膨脹，所以麵皮擀的不宜過厚

釋出於 2022-05-24