爆炒烏賊
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追風cloudy
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一直喜歡吃烏賊、魷魚、墨魚類的，切花刀成卷後爆炒既好看又好吃。 烏賊功效是:固精止帶，止血，止酸，斂瘡。主治女子帶下，月經過多，咳血，外傷出血，各種溼疹和常用於胃酸分泌過多。也可用於一些外傷或是說瘡不長口。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
將烏賊洗淨 -
步驟 2/10
將烏賊切花刀
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步驟 3/10
水燒開後下鍋焯下
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步驟 4/10
撈出來洗淨，並準備好尖椒和紅椒
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步驟 5/10
油鍋下蔥爆香
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步驟 6/10
下烏賊一起翻炒
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步驟 7/10
下點水將烏賊煮熟並下紅椒和尖椒
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步驟 8/10
泡點澱粉水加上味精和料酒調勻
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步驟 9/10
將調好的澱粉水下鍋勾芡上
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步驟 10/10
翻炒至勾芡均勻即可裝盤
小貼士
烏賊切花刀焯下成卷好看
喜歡吃辣的朋友可以先炒尖椒和紅椒
釋出於 2023-06-11
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