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辣炒年糕
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兔兔_Hasetutu
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炒年糕大家都不會陌生,尤其是韓劇中頻頻出現它的身影,紅紅的顏色看著是不是很誘人,跟著好豆學,自己也能做出好吃的炒年糕哦,而且還乾淨衛生。
時間:10分鐘內
食材
年糕
300g
洋蔥
50g
胡蘿蔔
50g
油
適量
鹽
適量
白糖
適量
水
適量
辣椒醬
2大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
胡蘿蔔切絲
步驟 2/11
洋蔥切塊
步驟 3/11
年糕切成小條
步驟 4/11
鍋中放水先將年糕煮熟,熟後關火撈出再淋一次涼水,放在盤中控水備用
步驟 5/11
鍋中倒油
步驟 6/11
5成熱時,放入洋蔥煸炒
步驟 7/11
炒出香味時放入胡蘿蔔
步驟 8/11
胡蘿蔔炒至軟爛放入年糕條
步驟 9/11
加入適量水放入2大勺辣椒醬
步驟 10/11
湯汁收至一半時調入適量鹽和糖攪拌均勻
步驟 11/11
湯汁收幹出鍋裝盤即可
小貼士
蔬菜可以隨自己喜好新增。
釋出於 2022-07-09
244
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