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油豆腐塞肉
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阿軸

油豆腐是豆製品，富含蛋白質、各種氨基酸、鐵、鈣的含量也很高。油豆腐適合一般人食用，油豆腐很多時候都需要油炸才好吃，所以腸胃功能不好的人慎用。

時間:10-30分鐘
食材
油豆腐 250g
夾心 200g
油 適量
海鮮醬 適量
醬油 適量
生粉 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    超市買的肉糜
  • 步驟 2/8
    肉糜放酒，上漿
  • 步驟 3/8
    菜場買的大油豆腐
  • 步驟 4/8
    油豆腐塞好肉亮亮相
  • 步驟 5/8
    起油鍋，炸油豆腐
  • 步驟 6/8
    炸好，通體金黃後，放水煮開
  • 步驟 7/8
    放入調味，醬油，糖，海鮮醬小火煮
  • 步驟 8/8
    美味上場
小貼士

油豆腐一定要油炸過才口感好

釋出於 2022-06-06
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