炒麵
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炒麵是用植物或者動物的油脂將小麥、糜子、青稞等麵粉炒熟，這樣在食用的時候用熱的湯水一衝或攪拌就可以食用。朝鮮戰爭時期，中國人民志願軍的戰士在供給不足時吃的“一把炒麵一把雪”指的是這種炒麵。
瞭解了一下歷史。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/5
準備乾麵條和孜然粉。 -
步驟 2/5
豆芽洗好瀝乾。
-
步驟 3/5
再準備青椒、洋蔥、青菜。
-
步驟 4/5
鍋中倒入油，放入洋蔥爆炒，在放入豆芽爆炒，撒上孜然粉。然後加入少許水，在放入青椒和青菜。繼續翻炒。
-
步驟 5/5
然後將麵條煮熟，過涼水瀝乾，倒入炒鍋中攪拌均勻即可。 裝盤。
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無
釋出於 2024-04-27
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