蒜苗炒鴨血
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廁所裡的雨丹
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很少吃到鴨血。前幾日老公去超市，正好碰到超市剛剛進來的鴨血就買了一塊。我也不知道怎麼個做法，就知道鴨血粉絲湯，家裡正好有蒜苗，就用蒜苗炒了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
鴨血一塊，蒜苗幾根。 -
步驟 2/7
蒜苗切刀切斷。鴨血切越厚5毫米的片。
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步驟 3/7
鴨血在開水中焯水，水中放入適量鹽。
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步驟 4/7
鴨血控水。
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步驟 5/7
熱鍋爆香蔥姜等。
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步驟 6/7
放入蒜苗翻炒。
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步驟 7/7
加入鴨血翻炒，加入適量生抽和鹽即可。
小貼士
喜歡辣椒的配上幾個紅辣椒會更好。
釋出於 2024-02-04
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