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蒜苗炒豬血【海底撈調料版】
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吃五花肉了嗎

家常菜快手菜，好吃( •̀∀•́ )

食材
豬血 兩塊
蒜苗 三根
紅椒 一個
料酒 1勺
蠔油 一勺
生抽 一勺
蔥薑蒜 適量
海底撈麻辣香鍋調味料 一包
白糖 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/20
    豬血兩塊，洗一下。
  • 步驟 2/20
    切約2公分厚的塊。
  • 步驟 3/20
    放開水鍋中焯燙一下。
  • 步驟 4/20
    撈出放涼水浸泡一會，撈出瀝乾。
  • 步驟 5/20
    蒜苗切寸段。
  • 步驟 6/20
    紅椒切絲。
  • 步驟 7/20
    蒜切末。
  • 步驟 8/20
    海底撈麻辣香鍋調味料一包。
  • 步驟 9/20
    起油鍋，放姜蔥蒜煸炒。
  • 步驟 10/20
    倒入豬血翻炒一下。
  • 步驟 11/20
    倒入海底撈麻辣香鍋調味料包，量根據個人口味來放。
  • 步驟 12/20
    慢慢翻炒。
  • 步驟 13/20
    加一勺料酒。
  • 步驟 14/20
    一勺生抽。
  • 步驟 15/20
    一勺蠔油翻炒均勻。
  • 步驟 16/20
    加蒜苗。
  • 步驟 17/20
    加紅椒絲。
  • 步驟 18/20
    翻炒均勻，關火。
  • 步驟 19/20
    盛盤。
  • 步驟 20/20
    很下飯喲( •̀∀•́ )
釋出於 2018-10-28
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