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蒜苗炒豬血【海底撈調料版】

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吃五花肉了嗎

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家常菜快手菜，好吃( •̀∀•́ )

食材

豬血兩塊

蒜苗三根

紅椒一個

料酒 1勺

蠔油一勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/20

豬血兩塊，洗一下。
步驟 2/20

切約2公分厚的塊。
步驟 3/20

放開水鍋中焯燙一下。
步驟 4/20

撈出放涼水浸泡一會，撈出瀝乾。
步驟 5/20

蒜苗切寸段。
步驟 6/20

紅椒切絲。
步驟 7/20

蒜切末。
步驟 8/20

海底撈麻辣香鍋調味料一包。
步驟 9/20

起油鍋，放姜蔥蒜煸炒。
步驟 10/20

倒入豬血翻炒一下。
步驟 11/20

倒入海底撈麻辣香鍋調味料包，量根據個人口味來放。
步驟 12/20

慢慢翻炒。
步驟 13/20

加一勺料酒。
步驟 14/20

一勺生抽。
步驟 15/20

一勺蠔油翻炒均勻。
步驟 16/20

加蒜苗。
步驟 17/20

加紅椒絲。
步驟 18/20

翻炒均勻，關火。
步驟 19/20

盛盤。
步驟 20/20

很下飯喲( •̀∀•́ )

釋出於 2018-10-28