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絕辣雙椒
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澈葉藍凌趙

不怕辣的嚐嚐---好爽；辣不怕的嚐嚐---服了； 怕不辣的嚐嚐---夠味；

時間:10分鐘內
食材
綠尖椒 100g
紅辣椒 100g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
辣椒粉 適量
孜然 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    綠尖椒、紅尖椒，辣椒粉，孜然。
  • 步驟 2/7
    起鍋熱油、放入洗淨的紅綠辣椒。
  • 步驟 3/7
    旺火煸炒。
  • 步驟 4/7
    炒至辣椒塌秧變軟，加入孜然、辣椒粉。
  • 步驟 5/7
    加鹽、味精調味。
  • 步驟 6/7
    翻炒均勻，即可關火。
  • 步驟 7/7
    出鍋裝盤。
小貼士

放鹽、味精調味時，要用小火。

釋出於 2022-07-06
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