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絕翅雙椒
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名字來自圈圈裡一位果子的創意,徵求同意後,就很大膽的使用了這個名字,這道菜絕對不辱這個霸氣的名字!紅黃柿子椒搭配雞翅,甜脆的口感搭配酥脆的雞翅,平時很少吃這些東西的媽媽都讚不絕口!
時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅
8只
洋蔥
半個
姜
5片
蒜
4瓣
紅柿子椒
半個
黃柿子椒
1/3個
鹽
適量
雞精
適量
黑胡椒
適量
麵粉
適量
黃酒
適量
孜然
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
全家福
步驟 2/9
雞翅洗淨,斬件;洋蔥切片,蒜切末,姜切絲,紅黃椒切小塊,備用
步驟 3/9
雞翅加入洋蔥、蒜末、薑絲、黃酒、鹽、雞精,研製一個小時左右
步驟 4/9
醃製好的雞翅均勻的裹上面粉,備用
步驟 5/9
鍋中倒油,油燒熱後,下雞翅炸至微黃後撈出,待油溫再次升高後復炸至雞翅金黃,撈出控油,備用
步驟 6/9
將鍋中的餘油倒出,將炸好的雞翅倒回鍋中,按照個人口味,放入適量的現磨黑胡椒、孜然粉和黃紅柿子椒片,炒勻後盛出裝盤
步驟 7/9
美美噠
步驟 8/9
很好吃哦
步驟 9/9
真心很喜歡孜然的味道,很香
釋出於 2018-12-30
190
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