jxcaipu logo
絕色雙椒
2.9萬 熱度 96 收藏
晁蓋distinguish

這款菜是不是色香味俱全啊~~彩椒，土豆，紫薯，黑芝麻，都是營養極佳的食材哦~~

食材
彩椒 250g
土豆 200g
紫薯 100g
紫甘藍 20g
淡奶 適量
黑芝麻 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    紫薯隔水蒸熟
  • 步驟 2/10
    土豆隔水蒸熟
  • 步驟 3/10
    紫甘藍切絲
  • 步驟 4/10
    彩椒在上部切開去籽
  • 步驟 5/10
    紫薯去皮加入淡奶拌勻
  • 步驟 6/10
    土豆加入淡奶，少許食鹽拌勻
  • 步驟 7/10
    土豆泥中拌入紫甘藍
  • 步驟 8/10
    將土豆泥裝入紅色彩椒
  • 步驟 9/10
    紫薯泥加入黃色彩椒，撒上黑芝麻
  • 步驟 10/10
    用牙籤固定即可
小貼士

紫薯和土豆一定要蒸熟，否則不好吃，如果覺得幹，可以在蒸的時候加入清水或者淡奶~~

釋出於 2022-08-11
291
相關菜譜
寫評論