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雙椒炒蛋
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我對你有想法鴨

雙椒炒蛋，早二天大哥送來了辣椒，大約有四五斤重。有紅辣椒，青辣椒。老公說用秋辣椒炒蛋會更辣更美味，你試試看，就信他了，炒了這盤雙椒炒蛋。

時間:10-30分鐘
食材
鴨蛋 250g
辣椒 150g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備青辣椒和紅辣椒。
  • 步驟 2/10
    切碎，
  • 步驟 3/10
    蛋四個，買蛋回家的路上不小心把蛋都撞爛了。
  • 步驟 4/10
    蛋打碗裡打成蛋液，
  • 步驟 5/10
    油燒熱，放進辣椒炒勻。
  • 步驟 6/10
    放點鹽炒勻，
  • 步驟 7/10
    將辣椒炒熟，
  • 步驟 8/10
    倒進蛋液，
  • 步驟 9/10
    稍等 ，
  • 步驟 10/10
    炒菜炒勻即可。
小貼士

蛋液倒入後等凝固了再翻動

釋出於 2024-07-12
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