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雞蛋炒粉
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肖申克

蛋一般人均可食用，適宜體質虛弱，營養不良，貧血及婦女產後病後調養，適宜嬰幼兒發育期補養。

每人每天以吃1～2個雞蛋為宜，這樣既有利於消化吸收，又能滿足機體的需要。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 50g
米粉 150g
油 適量
鹽 適量
辣椒 適量
豆瓣醬 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備食材： 辣椒，蛋，豆瓣醬。
  • 步驟 2/8
    米粉一碗。
  • 步驟 3/8
    先將蛋打進鍋裡炒熟，
  • 步驟 4/8
    放進辣椒和豆瓣醬，
  • 步驟 5/8
    翻炒片刻，
  • 步驟 6/8
    倒進米粉，
  • 步驟 7/8
    加點鹽，生抽，雞精炒勻，
  • 步驟 8/8
    將粉炒入味炒勻即可。
小貼士

雞蛋炒粉，鹹，鮮，辣適合早餐。

釋出於 2023-01-06
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