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刀切雙色饅頭
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捕捉

麵糰，因加入了南瓜泥，就變得豐富了許多，再搭配上本色的麵糰，一黃一白，色彩鮮明，使普通的饅頭有了不同的感覺，讓人很是喜歡。

你喜歡嗎？我喜歡

一擀一圈一切，漂亮的饅頭就這麼誕生了。一起來玩麵糰吧，它會給你帶來驚喜。

時間:10-30分鐘
食材
發酵南瓜麵糰 500g
發酵普通麵糰 500g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備發酵好的南瓜麵糰，白麵團。
  • 步驟 2/9
    將南瓜麵糰擀成長片狀。
  • 步驟 3/9
    白色麵糰同樣擀成相同的片狀。
  • 步驟 4/9
    將兩色面片差錯的疊在一起。
  • 步驟 5/9
    慢慢捲起卷緊。
  • 步驟 6/9
    邊卷邊整理下。
  • 步驟 7/9
    合擾在一起。
  • 步驟 8/9
    用刀切成小段。
  • 步驟 9/9
    醒發半個小時左右大火上氣後十五分鐘關火，燜三分鐘開蓋即可。
小貼士

關火後不要著急開啟鍋蓋，要悶上三分鐘再開。

釋出於 2022-12-19
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