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糖霜蛋糕
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深情transplant

我是一個不愛甜品的人,可是有一天見到這種蛋糕粉竟然半價,又一次經不起誘惑買了兩包回來。不過放了許多都提不起勁頭去做,最後還是要讓LG動手。過程之中有點後悔讓他做,為什麼?像打仗一樣,廚房被他弄得亂七八糟!好一頓收拾才回復原樣。

這是今年內LG 第一次正式入廚房,奇怪的是,做好了這蛋糕之後他竟然只嚐了一口,我不想浪費勉強吃了一些,最後還是要扔掉。貪小便宜撿便宜貨,結果還是浪費錢,不值得。

食材
蛋糕粉 1盒
雞蛋 2枚
牛油 40g
牛奶 3/4量杯
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    主料:蛋糕粉一合。
  • 步驟 2/14
    折開有兩包粉,一包是做蛋糕用,一包是做糖霜。
  • 步驟 3/14
    配料:牛油、雞蛋、牛奶。
  • 步驟 4/14
    將蛋糕粉到入打發器皿內。
  • 步驟 5/14
    打入雞蛋與牛油。
  • 步驟 6/14
    用電動攪拌器打發。
  • 步驟 7/14
    打發成羽毛狀即可。
  • 步驟 8/14
    倒入放了烘焙紙的烤盆內。
  • 步驟 9/14
    烤箱設定180度烤45分鐘。
  • 步驟 10/14
    烤好之後取出盛入盤子。
  • 步驟 11/14
    將糖霜粉以及牛油倒入咖啡因內。
  • 步驟 12/14
    同樣以電動攪拌機開啟。
  • 步驟 13/14
    成軟滑狀即可。
  • 步驟 14/14
    將糖霜均勻地塗於蛋糕上面即可。
小貼士

烤箱溫度與時間按個人不同烤箱而定。

釋出於 2022-05-18
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