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芒果冰激凌
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虐毀滔官延

至從擁有了冰激凌機後，開始嘗試著親手為家人們製作冰激凌。沒有行動就沒有收穫，呵呵，這次做冰激凌的行動很受家人們喜歡，我也高興！

時間:1-2小時
食材
牛奶 200g
淡奶油 150g
蛋黃 2個
糖 適量
芒果醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    取兩個蛋黃，攪拌均勻。
  • 步驟 2/8
    加入牛奶，攪拌均勻。
  • 步驟 3/8
    放入電磁爐中加入，攪拌成黏稠狀，晾涼。
  • 步驟 4/8
    把加熱粘稠狀的牛奶蛋黃液晾涼後，加入淡奶油攪拌。
  • 步驟 5/8
    加入芒果醬。
  • 步驟 6/8
    放入冰激凌加攪拌20分鐘左右。
  • 步驟 7/8
    放入冰箱中冷卻2個小時左右。
  • 步驟 8/8
    取出美美享受吧！
小貼士

熬製蛋黃牛奶液時，加入要不停攪拌成黏稠狀，晾涼加入淡奶油及果醬，放入冰激凌機中攪拌均勻，喜歡涼的多放冰箱中凍一下。

釋出於 2023-01-25
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