jxcaipu logo
芒果冰激凌
6.9萬 熱度 848 收藏
帕特里克奎恩

在鮮奶吧定的鮮奶，送了幾張免費得冰激凌券，領著我們家丫頭去了吃了，結果對冰激凌上了癮，每次出去都要讓買冰激凌，既然這樣的話，那老媽也來嘗試做做冰激凌吧，正好家裡有材料！說做就做吧！

時間:1-2小時
食材
芒果 500g
鮮牛奶 450ml
糖 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料！
  • 步驟 2/8
    牛奶先在小鍋裡煮上十分鐘，去掉水分。
  • 步驟 3/8
    牛奶煮好放涼，這個時候可以準備芒果泥了！先把芒果順著核的方向切下，然後在果肉劃橫紋和豎紋。劃好的像龜殼。
  • 步驟 4/8
    製作果泥，可以用榨汁機，我是用手動的，呵呵！
  • 步驟 5/8
    打成稀泥的樣子。
  • 步驟 6/8
    倒入保鮮盒裡。
  • 步驟 7/8
    然後把涼的牛奶倒入混合，充分攪拌。
  • 步驟 8/8
    然後把保鮮盒放到冰箱裡冷凍，隔40多分鐘拿出來再攪拌一下，一共要攪拌三次，再冷凍5小時就可以了。
小貼士

1、手動攪拌芒果泥有點費勁，還是用榨汁機的好。而且手動攪拌的會有些絲絲。

2、沒有冰激凌挖球器的，可以用勺子從一邊劃到到另一邊，也可以成球狀的。

釋出於 2019-07-18
113
相關菜譜
寫評論