馬蹄冬菇羊肉湯
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武十九之夏
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民間常說冬日宜燉湯。羊肉比較溫補，在冬天是很好的補品，也比較溫燥一點。所以這個湯搭配了清潤的馬蹄，來中和它的燥性，加上香菇，不僅清香甘甜還不溫不燥，一家老小都適合喝。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好食材 -
步驟 2/7
香菇洗淨稍浸泡，紅棗洗淨
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步驟 3/7
鍋中加水加薑片和料酒，放入剁塊的羊肉煮開後撈出沖洗去浮沫
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步驟 4/7
馬蹄去皮，可切塊
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步驟 5/7
所有材料一起下燉盅，加3碗水
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步驟 6/7
放入電燉鍋，水開後燉2小時
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步驟 7/7
喝的時候再加鹽調味
小貼士
好喝。
釋出於 2024-01-07
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