金針菇羊肉湯
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澈忻粕韶俗
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想想做點清淡點的羊肉湯吧。加了菌菇的羊肉片湯。味道特別的鮮美，怕羊肉羶味兒重，又加了一些白蘿蔔絲，起到了去羶的效果。特別贊。湯特別好喝。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備食材 -
步驟 2/8
金針菇去掉根部洗淨，香菇去蒂洗淨切片
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步驟 3/8
白蘿蔔切絲
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步驟 4/8
燒鍋熱水，下入羊肉片焯燙至變色馬上撈出。
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步驟 5/8
炒鍋，適量油，爆香蔥姜下入香菇。
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步驟 6/8
香菇出香味，倒入熱水，水開後下入蘿蔔絲。金針菇。
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步驟 7/8
蘿蔔絲，金針菇熟了。再次開鍋，下入羊肉片，調入料酒，鹽。撒香菜出鍋。
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步驟 8/8
成品
小貼士
不打刀花醃入味也可以, 烤好了吃的時候再蘸醬汁也很好吃的~
釋出於 2019-01-15
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