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金針菇瘦肉湯
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追星clockwise

以前天天吃炒菜，而現在家裡多了2位小主人公，每次炒菜的時候，也都要想到他們吃什麼，又怕他們上火，又怕他們不吃飯，就天天都得幫他們準備點什麼不上火的菜。想吃的菜，這個湯的料在市場上一般都可以買得到。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 200g
金針菇 150g
蔥 2根
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    肉200g、蔥2根、金針磨150g.
  • 步驟 2/8
    金針磨洗乾洗,肉切片,蔥切結.
  • 步驟 3/8
    薯粉(生粉)
  • 步驟 4/8
    把薯粉打溼和肉一拌均.
  • 步驟 5/8
    油熱放蔥根爆香
  • 步驟 6/8
    放水,等水開把針金磨放入.
  • 步驟 7/8
    水開後,把肉放進去
  • 步驟 8/8
    最後放點鹽,雞精,灑上蔥花.裝上湯碗就行了.
小貼士

肉也不要煮久,蔥葉一定要最後放噢,這樣蔥就好看又好喝.

釋出於 2019-08-28
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